R8惣川小学校・のむらこども園惣川分園日記

塩漬けしていた梅を干しました

小学校

今日は先日塩漬けしていた梅を干す作業をしました。いつものように地域の方に来ていただき、教えていただきました。

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たくさん梅があります。これを広げていきます。

 

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梅が重ならないように、つぶれないように、優しく広げていきます。

 

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干すときのポイントなどを教えていただきながら作業しました。これで一週間ほど干しておきます。次の作業はシソ漬けです。今日も教えていただき、ありがとうございました。