梅の塩漬け

2022年6月2日 18時42分

６月２日（木）

　先日収穫した梅を洗って、塩漬けを行いました。

　今年も３名の方に協力していただいて無事に終えることができました。

　毎年続けている子どもたちも手際よく作業し、予定していた半分ほどの時間で終わりました。

　この機会に３名の方に今後の梅干し作りについて質問をし、教えていただきました。

　今年の梅は、昨年よりも収穫量が少なく、実が小さかったのでどうすれば大きい梅がたくさん採れるかなどの質問をしていました。

　今後も教わったことを生かしてさらによい活動になるようにしていきたいと思います。